SISTEMA PROTOS

Dispositivo e sistema per lo stoccaggio in vivo, condizionamento, desabbiatura e depurazione per molluschi e crostacei per la successiva commercializzazione nella catena distributiva in vivo, rispettando le normative sanitarie della comunità europea. Disegno, realizzazione ed installazione a seconda delle necessità e dell’esigenze della clientela.

 

Sistema modulare per quantità di prodotto trattato fino a circa 2.000kg di mollusco o 1.000kg di crostaceo.

 



Sistema a circuito chiuso con recircuitazione e controllo della temperatura, fondato sugli schiumatori PROTOS di ACQUA&CO, con differenti configurazioni in funzione delle necessità dei singoli clienti, usando depositi verticali ed orizzontali in differenti configurazioni: vasche in opera, in vetroresina, con contenitori isotermici o in plastica.

 


 

Si possono vedere maggiori esempi di nostre installazioni realizzati nel capitolo delle referenze.